素材にもこだわり、厳選した「知多豚」を使用し、その旨味を存分に引き出しております。お好み焼きのスタイルは、個性豊かな二種類をご用意いたしました。一つは、麺の表面を絶妙な火加減でパリッと香ばしく焼き上げた、伝統的な美味しさが光る【麺パリ】。もう一つは、ふんわりとした玉子で全体を優しく包み込み、見た目も愛らしい立体的なフォルムに仕上げた【やわもち麺】。こちらは柔らかな食感と、目でもお楽しみいただける一品です。

明太子やチーズといった定番から、トマトやジェノベーゼなどの個性的なものまで、多彩なトッピングをご用意しておりますので、お好みで組み合わせて、訪れるたびに新しい味わいをご発見いただけます。カウンター席では、目の前で調理が進む臨場感も格別でございます。 私どものこだわりが詰まったお好み焼きを、ぜひ一度ご賞味くださいませ。